Dr. Saurabh Sethi, MD, seorang ahli gastroenterologi dan endoskopi intervensional di Silicon Valley, menyatakan bahwa penurunan tekanan darah dan peningkatan kesehatan jantung dapat dicapai melalui pilihan makanan yang tepat. Dalam sebuah postingan di Instagram, yang dilaporkan oleh Hindustan Times pada Minggu (18/5), Dr. Sethi mengidentifikasi lima jenis makanan yang secara ilmiah terbukti efektif dalam menurunkan tekanan darah beserta penjelasannya. Pertama, pisang yang kaya akan kalium, membantu ginjal dalam mengeluarkan natrium berlebih. Kedua, cokelat hitam yang mengandung magnesium dan flavanol, yang dapat meningkatkan produksi nitrogen oksida dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology pada Maret 2025 menunjukkan bahwa mengonsumsi teh dengan cokelat hitam juga berpotensi menurunkan tekanan darah tinggi, dengan hasil yang hampir setara dengan obat resep. Ketiga, bit yang mengandung nitrat organik yang diubah menjadi nitrogen oksida dalam tubuh, dapat membantu menurunkan tekanan darah. Keempat, delima yang terbukti dalam penelitian dapat menurunkan tekanan darah dengan mengurangi kadar enzim pengubah angiotensin. Terakhir, jahe yang berfungsi sebagai penghambat saluran kalsium alami, menjadikannya alat yang efektif dalam pengelolaan tekanan darah.